Los superpoderes de los alimentos saludables – Akros: juego para aprender nutrientes y grupos de alimentos

Atención temprana

Los superpoderes de los alimentos saludables – Akros: juego para aprender nutrientes y grupos de alimentos

Juego para fomentar los buenos hábitos alimenticios Los superpoderes de los alimentos saludables, de Akros.

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Para quién puede ser útil

  • Niños con discapacidad intelectual.

  • Niños con síndrome de Down.

  • Niños con dificultades de lenguaje.

  • Algunos niños con TEA que se benefician de categorías visuales y explícitas.

  • Niños con dificultades de categorización.

  • Niños que están aprendiendo grupos de alimentos.

  • Niños que necesitan una explicación sencilla de qué significa que distintos alimentos aporten nutrientes diferentes.

  • Familias y aulas que quieren hablar de alimentación desde la variedad.

  • Educación especial.

  • Pedagogía terapéutica.

  • Logopedia y apoyo educativo.

Cómo ayuda en el día a día

Podemos empezar utilizando únicamente dos “superpoderes”. Por ejemplo: hidratación y energía. Después ofrecemos unos pocos alimentos:

“¿Dónde colocarías este?”

Pero lo verdaderamente útil viene después:

“¿Por qué?”
“¿Crees que solo sirve para eso?”
“¿Qué otro alimento podría aportar algo parecido?”

También podemos utilizar alimentos reales de casa:

“Tenemos plátano, yogur y pan. ¿Aparecen en el juego? ¿Qué categorías propone?”

Así, el recurso permite practicar clasificación de alimentos, asociación, atención, vocabulario, identificación de grupos alimentarios, comprensión básica de nutrientes, razonamiento y conversación sobre variedad alimentaria.

En niños con discapacidad intelectual o síndrome de Down, puede trabajarse con una sola categoría y pocas tarjetas. En algunos niños con TEA, las categorías visuales pueden facilitar el aprendizaje, aunque conviene insistir en que son aproximaciones y no reglas rígidas. En dificultades de lenguaje, las fotografías pueden utilizarse para nombrar alimentos, describirlos y construir frases.

Puntos fuertes

  • Incluye 45 alimentos diferentes, lo que permite bastante variedad.
  • Las tarjetas son reversibles y combinan ilustración lúdica con fotografía real.
  • Introduce de forma sencilla la idea de que los alimentos aportan nutrientes diferentes.
  • Permite trabajar grupos de alimentos y clasificación.
  • Puede utilizarse sin necesidad de leer.
  • Las cinco categorías ofrecen una estructura clara.
  • Permite comenzar con muy pocos alimentos y aumentar progresivamente.
  • El componente de superhéroes puede resultar motivador para algunos niños.
  • Está desarrollado con participación de profesionales de dietética y nutrición.
  • Akros lo incluye dentro de su línea de alimentación saludable.
  • Akros incluye esta referencia también entre sus materiales para discapacidad intelectual y síndrome de Down.
  • Puede utilizarse además para ampliar vocabulario y conversación sobre alimentos.

A tener en cuenta

  • Los alimentos no tienen superpoderes reales. Es una metáfora pedagógica.
  • Un alimento contiene múltiples nutrientes y no puede resumirse científicamente en una única función.
  • Evitaríamos presentar unos alimentos como “superalimentos” y otros como alimentos “malos” o sin valor.
  • El término comercial “superalimento” no es una categoría nutricional científica.
  • Tampoco utilizaríamos mensajes del tipo “come esto para ser fuerte” o “esto te hará más inteligente”.
  • La alimentación saludable depende del patrón global, la variedad, las cantidades, las necesidades individuales y el contexto, no de consumir determinados productos aislados.
  • En niños con selectividad alimentaria, conocer qué nutrientes tiene un alimento no implica que vaya a poder comerlo.
  • No utilizaríamos el juego para presionar a probar alimentos.
  • Tampoco sustituye asesoramiento de pediatría o dietética-nutrición cuando existen necesidades nutricionales específicas.
  • La categorización de Akros para discapacidad intelectual y síndrome de Down no implica eficacia terapéutica.

Conócelo a fondo

¿Qué significa realmente que un alimento “nos dé energía” o que aporte determinados nutrientes? Para un niño pequeño, hablar de vitaminas, proteínas o hidratación puede resultar demasiado abstracto.

Los superpoderes de los alimentos saludables, de Akros, convierte esas ideas en un juego de asociación: incluye 45 tarjetas reversibles de alimentos y 5 personajes, y propone descubrir qué “superpoder” representa principalmente cada alimento: hidratación, protección, fuerza, agilidad o energía.

Está desarrollado en colaboración con el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y Dietética, y busca acercar de forma visual conceptos como variedad alimentaria, grupos de alimentos y nutrientes principales.

El contexto del día a día

A veces, intentando explicar nutrición a los niños, acabamos utilizando mensajes demasiado simplificados:

“Esto te hace fuerte.”
“Esto es bueno.”
“Esto no es saludable.”

El problema es que un alimento real no tiene un único nutriente ni un efecto mágico sobre el cuerpo. La gracia de este recurso está en poder utilizar los “superpoderes” como una metáfora para empezar a hablar, no como una descripción científica literal. Podemos decir:

“Este alimento se ha relacionado con la fuerza porque aporta determinados nutrientes, pero eso no quiere decir que comiéndolo te vuelvas fuerte de repente.”

O:

“Necesitamos muchos alimentos diferentes porque ninguno hace todo por sí solo.”

Para algunos niños con discapacidad intelectual, síndrome de Down, dificultades de lenguaje o necesidades de apoyo en categorización, convertir nutrientes y grupos de alimentos en cinco categorías visuales puede hacer la conversación bastante más accesible.

Y para niños con TEA o pensamiento especialmente literal, creemos que ese matiz es todavía más importante: los “superpoderes” son una forma divertida de organizar la información, no propiedades mágicas ni reglas absolutas.

¿Cómo es este recurso de apoyo?

El juego incluye:

  • 45 fichas reversibles de alimentos, de 7 × 7 cm;

  • 5 fichas pentagonales reversibles, de 7 cm de lado.

Las tarjetas de alimentos muestran:

  • en una cara, el alimento caracterizado como “súper alimento”;

  • en la otra, una fotografía real del alimento.

Las cinco fichas principales muestran:

  • niños y niñas en una cara;

  • personajes convertidos en superhéroes en el reverso.

El juego utiliza cinco grandes “superpoderes” relacionados con la alimentación:

  • hidratación;

  • protección;

  • fuerza;

  • agilidad;

  • energía.

La propuesta consiste en seleccionar alimentos variados y relacionarlos con sus principales nutrientes o con el grupo alimentario al que pertenecen, construyendo progresivamente un “superhéroe” con distintos superpoderes.

Detalles técnicos

Marca: Akros
Referencia: 20557
Nombre: Los superpoderes de los alimentos saludables
Contenido: 45 fichas reversibles de alimentos + 5 fichas pentagonales reversibles
Número de alimentos: 45
Número de categorías o “superpoderes”: 5
Superpoderes: hidratación, protección, fuerza, agilidad y energía
Edad recomendada: 3–8 años
Medida de las fichas de alimentos: 7 × 7 cm
Medida de las fichas pentagonales: 7 cm de lado
Material: cartón grueso, ecológico, resistente y procedente de bosques sostenibles
Formato de las fichas de alimentos: personaje/alimento ilustrado en una cara y fotografía real en la otra
Desarrollado en colaboración con: Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y Academia Española de Nutrición y Dietética
Aprendizajes indicados por Akros: alimentación saludable; hábitos saludables; principales grupos de alimentos; principales nutrientes
Categorías/perfiles indicados por Akros: alimentación saludable; discapacidad intelectual y síndrome de Down; material de logopedia; material educativo
Perfiles adicionales valorados por RealNeeds: TEA, dificultades de lenguaje y dificultades de categorización cuando la estructura visual resulte útil
Presentación: maletín de almacenamiento
Fabricante: Akros Interdidak, S.L., La Pobla de Vallbona, Valencia, España
Seguridad: contiene piezas pequeñas; peligro de asfixia; no apto para menores de 3 años
Marcado: CE

¿Es para ti?

☐ El niño necesita una explicación visual y sencilla sobre grupos de alimentos y nutrientes.
☐ Se beneficia de fotografías reales.
☐ Necesita practicar clasificación y asociación.
☐ Quieres trabajar vocabulario relacionado con alimentación.
☐ Buscas introducir la idea de variedad alimentaria.
☐ Puedes explicar que los “superpoderes” son una metáfora y no efectos reales de un alimento concreto.
☐ Evitarás utilizar el juego para clasificar alimentos en “buenos” y “malos”.
☐ No lo utilizarás para presionar al niño a comer alimentos que rechaza.
☐ Tiene entre 3 y 8 años y puede utilizar las piezas respetando las advertencias de seguridad.

La valoración de RealNeeds

Porque puede servir para transmitir una idea muy importante: nuestro cuerpo necesita alimentos diferentes porque los alimentos aportan cosas diferentes. Y eso nos parece bastante más útil que dividir la comida en “buena” y “mala”.

Podemos coger tres tarjetas:

“¿Son iguales?”
“¿Qué aporta cada una?”
“¿Por qué crees que es interesante comer variedad?”

Después podemos hablar de algo que el nombre del juego podría llevar fácilmente a simplificar demasiado:

“No existe un alimento que haga todo. Por eso necesitamos combinar alimentos distintos.”

Ese sería, para nosotros, el aprendizaje realmente interesante.

Akros: una marca especializada en material educativo

Akros es una empresa española especializada en material educativo con más de 30 años de experiencia en el diseño y fabricación de recursos didácticos.

Este producto, además, ha sido desarrollado en colaboración con el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y Dietética.

Akros plantea como aprendizajes principales:

  • alimentación saludable;

  • hábitos saludables;

  • principales grupos de alimentos;

  • nutrientes principales.

¿Para qué perfiles o categorías lo recomienda Akros?

Akros incluye esta referencia dentro de:

  • Alimentación saludable

  • Discapacidad intelectual y síndrome de Down

  • Material de logopedia

  • Material educativo y didáctico

  • 3–6 años

  • 6–8 años

En la clasificación oficial que hemos podido verificar no aparece de forma suficientemente clara una asignación específica de esta referencia a TEA, TDAH o discapacidad auditiva. Por eso preferimos no atribuírselas directamente a Akros.

Desde RealNeeds sí vemos posible interés para algunos niños con TEA, dificultades de lenguaje, dificultades de categorización o necesidades de apoyo educativo, especialmente cuando las cinco categorías ayudan a simplificar conceptos nutricionales. Esta es nuestra valoración editorial.

Nos parece un recurso bastante más interesante si lo utilizamos para hablar de variedad y nutrientes que si nos quedamos con la idea literal de que determinados alimentos tienen “superpoderes”.

La metáfora puede enganchar mucho a los niños, pero también conviene acompañarla: un alimento no da fuerza, agilidad o protección de forma aislada y automática. Nuestro cuerpo funciona gracias al conjunto de la alimentación y a muchos otros factores.

Para niños con discapacidad intelectual o síndrome de Down, perfiles para los que Akros incluye expresamente esta referencia, la estructura de cinco categorías puede ayudar a simplificar conceptos nutricionales que de otro modo resultarían demasiado abstractos.

Y para otros niños con necesidades de apoyo en lenguaje o categorización, las 45 fotografías ofrecen bastante recorrido más allá del propio juego.

Especialmente interesante si buscas
Un juego educativo sobre alimentación saludable para aprender grupos de alimentos, nutrientes, vocabulario y variedad alimentaria mediante fotografías y asociaciones.

Lo elegiríamos especialmente para
Niños con discapacidad intelectual, síndrome de Down, dificultades de lenguaje o necesidades de categorización que se benefician de convertir conceptos nutricionales abstractos en cinco categorías visuales sencillas, siempre explicando que ningún alimento tiene poderes mágicos y que lo importante es el conjunto de la alimentación.

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