Atención temprana
KLYV First Knife de SKÅGFÄ es un cuchillo infantil desde 2 años con hoja de acero inoxidable sin filo convencional, mango ergonómico y varios colores.
Ayuda con: Autonomía · Motricidad fina
Para usar en: Casa · Colegio
Revisado por el equipo de Criar con Sentido Común
Niños a partir de 2 años, siempre bajo supervisión.
Niños que muestran interés por cocinar.
Familias que buscan un primer cuchillo funcional.
Niños que todavía necesitan utilizar ambas manos para cortar.
Niños que están empezando con alimentos blandos.
Dificultades de coordinación bilateral, cuando la preparación de alimentos forma parte de objetivos funcionales.
TEA, cuando participar en tareas concretas y predecibles de cocina resulta funcional o motivador; no por el diagnóstico en sí.
TDAH, cuando una tarea manipulativa con resultado inmediato encaja con el niño; no como tratamiento.
Discapacidad intelectual o del desarrollo, adaptando alimento, ayuda y número de pasos.
Terapia ocupacional, cuando preparación de alimentos y autonomía forman parte de los objetivos funcionales.
Preparación de alimentos: permite participar realmente en cocina.
Autonomía: reduce la dependencia del adulto para tareas sencillas de corte.
Coordinación bilateral: puede utilizarse con ambas manos.
Coordinación óculo-manual: hay que dirigir la hoja hacia el lugar elegido.
Control de fuerza: permite experimentar cuánta presión necesita cada alimento.
Planificación motora: el movimiento de corte requiere organizar mano, muñeca y brazo.
Estabilidad: obliga a colocar correctamente alimento y utensilio.
Secuenciación: puede integrarse en recetas de varios pasos.
Participación familiar: facilita colaborar en la preparación de comidas.
Progresión: puede funcionar como primer paso antes de otros cuchillos infantiles con mayor capacidad de corte.
Cuchillo de autonomía para niños Klyv con hoja segura para cortar frutas y verduras, de SKÅGFÄ. Pensado como primer cuchillo desde 2 años, tiene una hoja de acero inoxidable sin filo convencional y con forma de cuña.
Puede utilizarse con una o dos manos y mide aproximadamente 10 × 9,3 cm. SKÅGFÄ lo diseña en España y el mango combina 30 % de fibra de trigo y polipropileno, es libre de BPA y ftalatos, y la marca indica que admite lavavajillas hasta 70 °C.
El KLYV First Knife de SKÅGFÄ es un primer cuchillo de autonomía pensado para que los niños puedan empezar a participar en la preparación real de alimentos desde los 2 años.
A diferencia de un cuchillo tradicional, utiliza una hoja de acero inoxidable no afilada y con diseño en forma de cuña, pensada para realizar cortes mediante un movimiento controlado hacia abajo.
Puede utilizarse:
con una mano;
con las dos manos;
por diestros;
por zurdos.
Está pensado principalmente para cortar frutas, verduras y otros alimentos de consistencia blanda, reduciendo el riesgo respecto a un cuchillo convencional.
Cuando un niño pequeño quiere ayudar en la cocina, una de las peticiones más frecuentes es: “Yo corto.” Pero a los 2 ó 3 años todavía no resulta adecuado poner en sus manos un cuchillo convencional. KLYV propone una herramienta intermedia.
No es de juguete. El niño realmente participa en la preparación de alimentos, pero utiliza una hoja adaptada a sus capacidades.
Puede empezar con alimentos blandos:
plátano;
aguacate;
fresas;
kiwi;
queso blando;
verduras cocidas;
masas.
Y progresar conforme aumentan su:
coordinación;
fuerza;
control;
experiencia.
KLYV tiene un diseño muy diferente al de un cuchillo infantil convencional.
La hoja es de acero inoxidable sin filo afilado convencional.
Su geometría en forma de cuña permite aplicar un movimiento principalmente descendente para atravesar alimentos blandos o de resistencia moderada.
Esto permite introducir el concepto de corte sin recurrir todavía a una hoja afilada.
Una de sus características más interesantes es que puede utilizarse:
con una mano, cuando existe suficiente control;
con dos manos, aumentando estabilidad y fuerza.
Para niños muy pequeños, esta segunda opción puede resultar especialmente útil.
El mango está diseñado para manos pequeñas y está fabricado con:
30 % de fibra de trigo;
polipropileno.
La marca indica además que está libre de BPA y ftalatos.
Entre los colores disponibles o comercializados actualmente encontramos:
Terra / rosa tierra;
Orchid Rose / rosa;
Lavender / Violeta;
Blue Cornflower / azul aciano;
Kaffir Lime / verde lima;
Aqua / turquesa.
La funcionalidad es la misma; solo cambia el color.
Nombre comercial: KLYV First Knife / KLYV Kids Knife.
Marca: SKÅGFÄ.
Tipo de producto: primer cuchillo infantil de autonomía.
Edad recomendada: a partir de 2 años bajo supervisión.
Medidas aproximadas: 10 × 9,3 cm según SKÅGFÄ; Mumuchu indica aproximadamente 10 × 9,5 × 1,7 cm.
Material de la hoja: acero inoxidable.
Tipo de hoja: no afilada, con diseño en forma de cuña.
Punta: redondeada / diseño infantil de seguridad.
Material del mango: 30 % fibra de trigo + polipropileno.
BPA: libre de BPA.
Ftalatos: libre de ftalatos.
Uso con una mano: sí.
Uso con dos manos: sí.
Apto para diestros: sí.
Apto para zurdos: sí.
Apto para lavavajillas según fabricante: sí, hasta 70 °C.
Recomendación de Mumuchu: lavado a mano para prolongar su vida útil.
Marcado CE: sí, confirmado por Mumuchu.
No es un juguete: indicado expresamente por SKÅGFÄ.
Supervisión adulta: obligatoria/recomendada durante su uso.
Diseñado en: España.
Fabricado en: China.
Fabricante / responsable UE: SKAGFADESIGNS S.L., Jávea/Xàbia, Alicante, España.
Variantes de color: varias; la disponibilidad puede cambiar.
☐ El niño tiene al menos 2 años.
☐ Quiere participar en la preparación de alimentos.
☐ Puedo supervisarlo directamente durante el uso.
☐ Empezaremos con alimentos blandos.
☐ Busco un utensilio real y no un cuchillo de juguete.
☐ Me interesa que pueda utilizarlo con una o dos manos.
☐ Quiero trabajar coordinación y autonomía en una actividad funcional.
☐ Puedo enseñarle desde el principio dónde colocar los dedos.
☐ Entiendo que no está diseñado para alimentos muy duros.
☐ Prefiero un modelo disponible en distintos colores.
Lo hemos elegido porque permite introducir una habilidad de autonomía muy pronto sin convertir la actividad en juego simbólico. El niño puede participar realmente. Puede:
sujetar;
colocar;
cortar;
separar;
preparar.
Y algo especialmente interesante es la posibilidad de utilizar las dos manos. Para un niño pequeño que todavía no tiene suficiente fuerza o estabilidad con una sola mano, sujetar el KLYV con ambas puede facilitar mucho el movimiento. Eso lo diferencia de otros cuchillos infantiles más parecidos a un cuchillo convencional.
SKÅGFÄ es una marca de diseño infantil creada en España cuya identidad combina inspiración escandinava y mediterránea. La propia marca sitúa su inspiración entre Jávea, España, y Ölme, Suecia; y desarrolla productos funcionales para la vida cotidiana familiar.
El KLYV está diseñado en España y se fabrica en China. El responsable europeo es SKAGFADESIGNS S.L., Jávea/Xàbia, Alicante.
El KLYV First Knife nos parece especialmente interesante como primer paso para niños muy pequeños que quieren participar de verdad en la cocina.
Su principal diferencia frente a otros cuchillos infantiles es el diseño: no intenta simplemente hacer un cuchillo adulto más pequeño, la hoja en forma de cuña y la posibilidad de trabajar con dos manos cambian bastante la forma de usarlo.
Esto puede facilitar que un niño de 2 ó 3 años empiece con movimientos sencillos como: colocar → sujetar → presionar → cortar.
Con alimentos blandos puede ser suficiente para que participe realmente en una receta. Y, cuando el niño gane fuerza y control, puede progresar hacia herramientas con mayor capacidad de corte.
En RealNeeds lo consideramos un recurso para promover la autonomía en la vida diaria y la participación infantil en la preparación de alimentos. También como una buena herramienta para trabajar la motricidad fina, la coordinación bilateral y la planificación motora.
Cuchillo KLYV.
KLYV First Knife.
Cuchillo SKÅGFÄ.
Cuchillo infantil desde 2 años.
Cuchillo de autonomía infantil.
Primer cuchillo Montessori.
Cuchillo para cortar fruta infantil.
Utensilios de cocina para niños.
Material de vida práctica Montessori.
Cuchillo infantil para usar con dos manos.
Niños muy pequeños que quieren empezar a participar en la preparación de alimentos.
Familias que buscan un primer paso antes de un cuchillo infantil dentado.
Niños que todavía necesitan utilizar ambas manos para aplicar fuerza y mantener el control.
Familias que quieren trabajar autonomía mediante tareas reales.
Profesionales que trabajan preparación de alimentos como actividad funcional de la vida diaria.
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